Gebhardsberg Kulinarium

Das Gebhardsberg Kulinarium besteht aus einem
5-gängigen Feinschmeckermenü, zusammengestellt aus vorwiegend heimischen und saisonalen Produkten. 
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Bio Ziegenkäse-Kräuter Quiche
Bodensee Räucherfisch | marinierte Feige in Honig-Met

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Süppchen von der Tomate | Lauchstreifen

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Fangfrische Lachsforelle & Scampi
Zitronenbutter | Karottenpüree | sautierter Blattspinat

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Ländle Kalbsrücken | Burgunder-Jus
sautierte Pfifferlinge | Gemüse-Gratin | Kräuter-Basmatireis

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Böhmische Powidl-Liwanzen | Powidl-Sorbet
oder
Bregenzerwälder Käseteller aus KäseCaspar´s Schatztruhe
Frucht-Senfsaucen von furore

Menüpreis € 74,00

Dieses Menü servieren wir Ihnen auch gerne in
4 Gängen € 63,00 und 3 Gängen € 56,00 Ihrer Wahl

Weinbegleitung zum Menü auch mit alkoholfreien Weinen
5 Weine € 33,00 | 4 Weine € 25,00 | 3 Weine € 18,00

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