Gebhardsberg Kulinarium

Das Gebhardsberg Kulinarium besteht aus einem 5-gängigen Feinschmeckermenü, zusammengestellt aus vorwiegend heimischen und saisonalen Produkten. 
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Alpen Sushi im Röstimantel
mariniertes Wurzelgemüse / Sahnekren

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Schaumsüppchen vom Bio-Hokkaidokürbis / Ingwer

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Steinpilz-Sekt-Risotto / Späne vom 2017er furore Hochalpenkäse

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Hirschrücken Steak in Nusskruste
Apfelrotkraut / Alpkäse-Speckknödele

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Sig-Schokoladenmousse / Heidelbeerspiegel

Menüpreis € 59,00

Dieses Menü servieren wir Ihnen auch gerne mit 3 Gängen
Ihrer Wahl 
Pro Person für € 42,00

Weinbegleitung

zum 5-Gang Menü pro Person € 28,00 
zum 3-Gang Menü pro Person € 15,00

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