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Gebhardsberg Kulinarium

Das Gebhardsberg Kulinarium besteht aus einem 5-gängigen Feinschmeckermenü, zusammengestellt aus vorwiegend heimischen und saisonalen Produkten. 
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Bregenzerwälder Ziegenmozzarella von der Familie Metzler aus Egg
Strauchtomaten / Basilikum-Olivenpesto / furore Tomatensenfsauce

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Schaumsüppchen von der Schwarzwurzel / Kräuter Croutons / Sahnehaube

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Allgäuer Gebirgs Saiblingsfilet in der Sesamkruste / Safran Risotto

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Saltimbocca vom Ländle Kalbsrücken
Senfpüree / Ratatouille vom Reichenau Gemüse

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Erdbeer-Rhabarber Tiramisu / Weißes Schokoladenmousse / Früchte

Menüpreis € 59,00

Dieses Menü servieren wir Ihnen auch gerne in
4 Gängen Ihrer Wahl pro Person € 49,00
3 Gängen Ihrer Wahl pro Person € 42,00

Weinbegleitung

zum 5-Gang Menü pro Person € 28,00 
zum 4-Gang Menü pro Person € 22,00
zum 3-Gang Menü pro Person € 15,00

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