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Gebhardsberg Kulinarium

Das Gebhardsberg Kulinarium besteht aus einem 5-gängigen Feinschmeckermenü, zusammengestellt aus vorwiegend heimischen und saisonalen Produkten. 
Ab 17:30 Uhr erhältlich.
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Gebeizter Saibling
Joghurt | Leinsamen | Wasabi | Karotte

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Schaumsüppchen vom Bodensee Spargel | Vanille | Brotchips

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Forellen-Ravioli
Jungzwiebel | Spinat | Estragon | Buttermilch | Späne vom Hochalpenkäse

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Geschmorte Brust vom Ländle Kalb
Karotten | Spargel | Polenta

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Allerlei von der Schokolade | Sorbet von der schwarzen Johannisbeere
oder
Bregenzerwälder Käseteller aus KäseCaspar´s Sortiment

Menüpreis € 59,00

Dieses Menü servieren wir Ihnen auch gerne in
4 Gängen Ihrer Wahl pro Person € 49,00
3 Gängen Ihrer Wahl pro Person € 42,00

Weinbegleitung

zum 5-Gang Menü pro Person € 28,00 
zum 4-Gang Menü pro Person € 22,00
zum 3-Gang Menü pro Person € 15,00

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