Gebhardsberg Kulinarium

Das Gebhardsberg Kulinarium besteht aus einem 5-gängigen Feinschmeckermenü, zusammengestellt aus vorwiegend heimischen und saisonalen Produkten. 
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Carpaccio vom Hirschrücken
Späne vom Hochalpenkäse / Basilikum Pesto

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Pastinaken Cremesuppe / Apfelchips

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Bodensee Fischfilet nach Fang
Kartoffel-Gemüse Gröstl / Sauerrahm Dip

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Rücken vom Ländlekalb mit Frischkäse-Staudensellerie-Füllung
Thymianjus / Wintergemüse / Kartoffelpüree

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Lebkuchen-Vanille Panna Cotta / Honig-Apfel Ragout

Menüpreis € 59,00

Dieses Menü servieren wir Ihnen auch gerne mit 3 Gängen
Ihrer Wahl 
Pro Person für € 42,00

Weinbegleitung

zum 5-Gang Menü pro Person € 28,00 
zum 3-Gang Menü pro Person € 15,00

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