Gebhardsberg Kulinarium

Das Gebhardsberg Kulinarium besteht aus einem 5-gängigen Feinschmeckermenü, zusammengestellt aus vorwiegend heimischen und saisonalen Produkten. 
_________________________________________________________________________________

Alpen Sushi im Röstimantel
mariniertes Wurzelgemüse / Mango-Curry Dip

   ****

Bregenzerwälder Käsesüpple / Kräuter-Croutons

   ****

Allgäuer Gebirgs Saiblingsfilet in Sesamkruste
Tomaten-Tagliatelle / Safran Schaum

   ****

Saltimbocca vom Ländle Kalbsrücken
Salbeijus / glacierte Zuckerschoten / Wildreis

   ****

Lebkuchen-Orangen Mousse / Glühwein-Kirschkonfit

Menüpreis € 59,00

Dieses Menü servieren wir Ihnen auch gerne mit 3 Gängen
Ihrer Wahl 
Pro Person für € 42,00

Weinbegleitung

zum 5-Gang Menü pro Person € 28,00 
zum 3-Gang Menü pro Person € 15,00

===> Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte

===> Here you will find our current menu