Gebhardsberg Kulinarium

Das Gebhardsberg Kulinarium besteht aus einem 5-gängigen Feinschmeckermenü, zusammengestellt aus vorwiegend heimischen und saisonalen Produkten. 
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Bregenzerwälder Ziegenmozzarella von der Familie Metzler aus Egg
Strauchtomaten / Waldbärlauch Pesto
aus der Genuss Region Bregenzerwälder Alp - und Bergkäse

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Schaumsüppchen vom Bio Waldbärlauch

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Tiroler Schlutzkrapfen auf Frühlingslauch-Spargel Ragout
Späne vom furore Hochalpenkäse

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Filetsteak vom Freiland Rind mit Pfefferkruste
Mandelbrokkoli / Basmatireis

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Duett vom Baileys-Schokoladenmousse & Mocca Mousse / Kokosnussspiegel

Menüpreis € 59,00

Dieses Menü servieren wir Ihnen auch gerne mit 3 Gängen
Ihrer Wahl 
Pro Person für € 42,00

Weinbegleitung

zum 5-Gang Menü pro Person € 28,00 
zum 3-Gang Menü pro Person € 15,00

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