Das Wintererlebnis am Gebhardsberg

Es gibt immer wieder Anlässe zum Feiern und was gibt es Gemütlicheres, als in einer geselligen Runde einen Abend beim Fondueessen zu verbringen? Wir bereiten Ihnen dafür alles vor – lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie einfach.

Genießen Sie eine große...

Genießen mit allen Sinnen über den Dächern von Bregenz
Verbringen Sie Ihren Valentinstag bei uns und überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit unserem "Menü Aphrodite" in 5 Gängen.

Erleben Sie einen Gaumenzauber und einen atemberaubenden Blick auf Bregenz

 "Menü Aphrodite"

Aperitif

Ententerrine auf...

Romantisches Essen weit über den Dächern von Bregenz

Von November bis März jeden Mittwoch ab 18:30 Uhr.

Genießen Sie ein romantisches Dinner inmitten alter Burgmauern mit Blick auf den Bodensee, das Rheintal und die Schweizer Berge. Verliebte Paare finden hier den Raum für besondere Stunden voller...

Fisch auf der Burg zur Fastenzeit - Bodensee trifft Atlantik

Vom 06. bis 24. März bieten wir edles aus Teich, Fluss und Meer zu unseren Fischwochen 2019 an.
Von Muscheln, Scampi und Loup de mer fangfrisch aus dem Atlantik gekonnt kombiniert mit Krebs, Felchen und Co. aus dem Bodensee. Unser...

Fleischtiger aufgepasst...

Vom 20. Februar bis 03. März gibt´s bei uns wieder saftige Steaks vom Rind, Kalb und Schwein. Die Klassiker wie das T-Bone Steak, das Chateau Briand oder Entrecôte double werden da nicht fehlen.
Dazu servieren wir leckere Beilagen und Saucen.

Edle Tropfen aus der Burgvinothek...

Sonntag bedeutet "Zeit nehmen". Zeit, um auszuschlafen, ausgedehnt zu spazieren und sich beim Lunch am Gebhardsberg ausgesprochen Gutes zu tun.
Kulinarischer Wunsch bleibt kaum einer offen. Probieren Sie unsere Vorspeisen und Salatvariationen. Versuchen Sie erlesene Fleisch- und Fischgerichte....

Wenn Sie sich schon immer näher mit österreichischem Wein beschäftigen wollten, dann sind Sie im BASISSEMINAR genau richtig. Hier erfahren Sie an fünf aufeinander folgenden Abenden oder geblockt an 2 Tagen Wissenswertes zum Thema Österreichischer Wein: Weinsensorik und Weinansprache, das Weinland...