Am Gebhardsberg geht´s Wild her....

Ein wahrer Gaumenschmaus erwartet Sie vom 15. November bis 02. Dezember 2018.
Angefangen vom Reh, Hirsch über Wildschwein bis zur Ente.

Edle Tropfen aus der Burgvinothek vervollständigen dieses Geschmackserlebnis.

Auf Ihre Reservierung freuen wir uns....

+43 5574 42515...

Romantisches Essen weit über den Dächern von Bregenz

Von November bis März jeden Mittwoch ab 18:30 Uhr.

Genießen Sie ein romantisches Dinner inmitten alter Burgmauern mit Blick auf den Bodensee, das Rheintal und die Schweizer Berge. Verliebte Paare finden hier den Raum für besondere Stunden voller...

Der Jahreswechsel auf höchstem Niveau

Wir beginnen den Abend um 19:00 Uhr mit einem Sektempfang, danach genießen Sie ein exzellentes Galadinner in 5 Gängen.

Galadinner

Bodensee Räucherfisch Mousse
auf Sellerie Carpaccio und furore Dillsenfsauce

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Champagner Schaumsüppchen mit Süßkartoffel Chips

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Sonntag bedeutet "Zeit nehmen". Zeit, um auszuschlafen, ausgedehnt zu spazieren und sich beim Lunch am Gebhardsberg ausgesprochen Gutes zu tun.
Kulinarischer Wunsch bleibt kaum einer offen. Probieren Sie unsere Vorspeisen und Salatvariationen. Versuchen Sie erlesene Fleisch- und Fischgerichte....

Genießen mit allen Sinnen über den Dächern von Bregenz
Verbringen Sie Ihren Valentinstag bei uns und überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit unserem "Menü Aphrodite" in 5 Gängen.

Erleben Sie einen Gaumenzauber und einen atemberaubenden Blick auf Bregenz

 "Menü Aphrodite"

Aperitif

Ententerrine auf...

Wenn Sie sich schon immer näher mit österreichischem Wein beschäftigen wollten, dann sind Sie im BASISSEMINAR genau richtig. Hier erfahren Sie an fünf aufeinander folgenden Abenden oder geblockt an 2 Tagen Wissenswertes zum Thema Österreichischer Wein: Weinsensorik und Weinansprache, das Weinland...