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Küchenlinie

Bereits die Baumeister Giovanni Domenico Prato und Bartholomä Lucchese bringen im 17. Jahrhundert den mediterranen Einfluss auf die Burg. Das Speise- und Getränkeangebot im Burgrestaurant Gebhardsberg gestaltet sich zu einem wahren Freudenfest für Auge und Gaumen. Auserlesene Qualität bei den verwendeten Produkten, Sorgfalt und Liebe bei der Zubereitung sowie Gastfreundschaft im Service werden Sie immer wieder aufs Neue für unser Haus begeistern. 

Genießen Sie das harmonische Zusammenspiel aus erlesenen Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten

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Wir sind ein Teil der Genuss Region Österreich

Seit vielen Jahren vertraut die Greber Gastronomie auf die wertvollen Produkte heimischer Bauern. Wir stehen für Nahrungsmittel mit Tradition, wie etwa die unvergleichlichen Bregenzerwälder Käsesorten, deren Zubereitung von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das in Vorarlberg immer schon ausgeprägte Umweltbewusstsein hat zudem schneller als anderswo dazu geführt, dass die heimischen Landwirte ihre hochwertigen Erzeugnisse unter ökologischen Gesichtspunkten produzieren

 

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AMA Gastrosiegel

Lieber Gast!
Für die Verwendung von Produkten aus Vorarlberg und den umliegenden kulinarischen Regionen wurden wir von der AMA Marketing GesmbH. mit dem AMA-Gastrosiegel "Vorarlberg" ausgezeichnet und zertifiziert. Mit dieser Auszeichnung unterstützen wir durch den regionalen Bezug der Grundprodukte und Dienstleistungen für die Vorarlberger Wertschöpfung und somit zur Sicherheit von direkten und nachgelagerten regionalen Arbeitsplätzen.

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Falstaff Restaurantguide 2017

Auch in diesem Jahr konnten wir unsere Gäste wieder für uns begeistern und wurden mit 82 Punkten und 1 Gabel im Falstaff Restaurantguide belohnt! Haben wir Sie auch begeistern können? Dann schenken auch Sie uns Ihre persönliche Bewertung auf Falstaff!