Prost!
Das Mohren Bierfest
Das urige Vergnügen im größeren Kreis verzaubert Sie mit einem herzhaften Menü,
köstlichen Mohren-Biersorten und zahlreichen kulinarischen Überraschungen: Wählen Sie bei
der „Mohren Jausengaudi“ zwischen schmackhaftem gekochten Schinken, kräftigem
geräucherten Bauchspeck, kaltem Braten mit frischem Kren und saurem Gemüse sowie Ursalzkäse, Hochalpenkäse und Saucenspezialitäten von Furore.
Nach einer deftigen Rindssupp´n mit wahlweise Leberspätzle, Flädle oder Brätnockerl bietet das Mohren Bratenpfand´l mit Alpschweinsbraten, Freiland-Ente, Schweinshaxen und Bratwürstl, dazu Semmel- und Kartoffelknödel, Blaukraut und Sauerkraut alles, was Freunde deftiger, uriger Kost aus dem Alpenraum sich nur wünschen können. Ein reichhaltiges Dessert-Buffet (Tartelettes mit Äpfeln gefüllt, süße Blätterteig Minis mit Kernobst, Marillencreme im Schokomantel mit Himbeeren und Kaffeecreme mit Sauerkirschen und Mandelcracker) rundet das Mohren-Bierfest perfekt ab.
Entdecken Sie dazu aus den zahlreichen Bierspezialitäten von Mohrenbräu, wie köstlich und abwechslungsreich Gerstensaft aus heimischer Produktion schmeckt. Prost!
EM2008 Broschüre (3.8 MB)
