Amerika in Vorarlberg:
Das BBQ im Burghof
Die amerikanische Art des Grillfestes im Burghof mit heimischen Köstlichkeiten:
Genießen Sie neben einer großen Salatbar ganze Fische, quellfrisch vom Bodensee auf dem Lavasteingrill, saftige Steaks vom Bio-Weiderind, Truthahn Flatz und Lammkotelettes oder resch gegrillte Würstl vom BBQ-Range-Grill sowie gesmokte Schweineschultern und Sparerips mit original Andelsbucher Rauchmarinade vom Beefsmoker.
Jede Menge köstlicher Dips & Saucen sowie zahlreiche Beilagen vervollkommnen das Grillerlebnis. Zum krönenden Abschluss können Sie zwischen einem unfangreichen Dessert-Buffet (zahlreiche köstliche Mousse-, Sorbet- und Früchtekreatitionen),
hausgemachtem Kaiserschmarrn mit Zwetschgen- und Marillenröster aus der Riesenpfanne sowie Bregenzerwälder Käsekrapfen mit Furore Tomaten Chilidip aus dem Schmalzpfand´l wählen
EM2008 Broschüre (3.8 MB)
