Das Traumpaar:
Bier-Käsemenü
Kombinieren Sie zwei der vielen Greber-Highlights – den Bregenzerwälder Käse und die vielseitigen Gösser-Biersorten, vereint in einem deftigen Menu!
Entdecken Sie von der Bregenzerwälder Käsesuppe und dem „Verdruckten Wälder“ – ein gratiniertes Käsebrot, einem Ruccolasalat und Wälder Frischkäse, einem mit dunklem Bier aufgegossenes Malzbiersorbet, sowie mit Käse überbackene gebratenes Schweinefilets an Schwammerlsoße und hausgemachten Spätzle - die zahlreichen kulinarischen Möglichkeiten, die Käse zu bieten hat.
Für den Bier-Genießer vervollständigen wir das Menü mit einem erlesenen Bierkulinarium. Zu jedem Gang wird das passende Bier serviert und von unseren Fachkräften kommentiert.
EM2008 Broschüre (3.8 MB)
