Liebe geht durch die Nase:
Das Bregenzerwälder Käsefestival
Gösser-Hausherr Caspar Greber ist nicht nur für seinen Humor, sondern auch seine feine Nase bekannt. Lassen Sie sich von diesem Bregenzerwälder Käsesommelier in die Geschichte dieses herausragenden Vorarlberger Produkts einführen und genießen Sie die mannigfaltigen Sorten, die in jahrhundertlanger Tradition von den Sennern der Region mit viel Wissen und Liebe entwickelt wurden.
Entdecken Sie neben dem Furore Käsebuffet mit Heuwiesenkäse, Ursalzkäse, Bergkäse,
Hochalpenkäse (Sommer 2007), Furore Senfsoßen, Cornettini mit gehobelten Hochalpenkäse,
Ziagara und Sig und reschem Wurzelbrot auch selten offerierte Käse-Spezialitäten wie
Bregenzerwälder Käsekrapfen, Graukäsrelisch oder Original Käsefondue „göte houlda“ mit
Brotwürfel.
Passend zum Bregenzerwälder Käsefestival wird eine Bregenzerwälder Stubenmusik oder
ein Bläserensemble aus der Region Ihre Entdeckungsreise durch die Welt dieser edlen heimischen Produkte musikalisch umrahmen.
EM2008 Broschüre (3.8 MB)
